+7 (343)373-71-71ул. Ангарская, 83а
Заказать обратный звонок

Магазинная хлебопекарная печь MONSUN CITY


Печь MONSUN CITY явля- ется идеальной магазинной хлебопекарной печью для всех, кто на небольшой площади пекарни хочет получить большой объем выпечки. Это возможно благодаря компактным наружным размерам и использова- нию больших листов для выпечки – 60 × 80 см. Равномерное распределение тепла и продуманная система увлажнения MONSUN обеспечивают щадящее выпекание – идеальное качество хле- бобулочных изделий с долго сохраня- ющейся свежестью.


Отличительные особенности

  • изысканный внешний вид и эргономический дизайн
    возможность включения в планировку магазина премиум-класса
  • удобное для пользователя управление
    для максимально простого пользования
  • высокомощный парогенератор
  • теплоизоляционная дверца с безопасным стеклом
    для минимальной потери тепла
  • оптимальная мощность нагрева и малый расход энергии
  • пекарная камера соответствует санитарно-гигиени- ческим требованиям
    внутренние элементы камеры легко извлекаются для удобства чистки

Системы управления

  • пиктограммное управление
  • компьютерное управление

Описание

Хлебопекарная печь типа MONSUN SITY с оригинальной системой выпекания MONSUN: оптимизирована для выпекания вручную в условиях магазина.

  • изысканный внешний вид и эргономичный дизайн
  • возможность встраивания в сложную планировку магазина
  • удобная система управления, которая максимально упрощает работу с печью
  • отдельный высокопроизводительный испаритель
  • теплоизолированная дверца с безопасным стеклом для минимизации потери тепла
  • возможность поставки в 3-х различных конструктивных исполнениях с различной вместимостью

Оригинальная система MONSUN пригодна для выпекания всего ассортимента продукции. Создаваемая среда для выпечки гарантирует чрезвычайно низкие скорости потока воздуха и поэтому не высушивает хлебобулочные изделия. Результатом является продукция высокого качества, которая долго сохраняет свою свежесть!


Технические характеристики

МодельCITY 6CITY 7CITY 8
Внешние габариты (ш × г × В)915×1618×2182 мм915×1618×2182 мм915×1618×2182 мм
Вес (без загрузки)580 кг580 кг580 кг
расстояние между листами для выпечки97 мм84 мм73 мм
Площадь для выпекания2,88 м²3,36 м²3,84 м²
Кол-во листов для выпечки12 / 614 / 716 / 8

Скачать проспект (PDF)

Оформить заказ