+7 (343)373-71-71ул. Ангарская, 83а
Заказать обратный звонок

Камера шоковой заморозки


Наши высокопроизводительные камеры шоковой заморозки с системой охлаждения посредством всасывания воздуха являются идеальным выбором, когда при высокой интенсивности производственного процесса требуется быстрое охлаждение. Они пригодны для всех продуктов – от горячей свежей выпечки до полностью расстоявшихся тестовых заготовок. Благодаря измерению температуры внутри продукта камеры шоковой заморозки DEBAG всегда дают превосходные результаты. Высокопроизводительный испаритель установлен в висячем положе- нии, что гарантирует беспроблемную очистку пола камеры.


Отличительные особенности

  • система охлаждения посредством всасывания воздуха
  • пригоден для всех продуктов — от горячей свежей выпечки до полностью расстоявшихся тестовых заготовок
  • с датчиком для измерения температуры внутри продукта
  • камера подходит для любого типа тележек
  • может быть интегрирована в комбинированные холодильные системы

Технические характеристики

МодельBF.E 1.150 ecoBF.E 2.150 eco
Внешние габариты (ш × В × г)1800×1600×2170 мм2100×1700×2170 мм
Полезные размеры дверного проема (ш × В)900×1950 мм1100×1950 мм
Вместимость 400×6002 тележки4 тележки
Вместимость 580×7801 тележки2 тележки
Вместимость 580×9801 тележки2 тележки

Скачать проспект (PDF)

Оформить заказ