+7 (343)373-71-71ул. Ангарская, 83а
Заказать обратный звонок

Шкафы расстойки с функцией прерывания брожения TEFI


Наш универсальный и полностью автоматический расстойный шкаф TEFI всегда обеспечит заполнение Ваших полок свежими хлебобулочными изделиями. Помещенные накануне в шкаф заготовки полностью созревают к первой утренней выпечке. После этого он может использоваться как холодильная или расстойная камера, при этом он благодаря своему инновационному программному управлению KLIMA-PRO, может управлять даже очень сложными процессами созревания теста. Это делает его идеальным помощником для выпекания в магазинах и небольших пекарнях.


Отличительные особенности

  • позволяет сразу начать утреннюю выпечку
    благодаря оптимальному созреванию тестовых заготовок накануне ночью
  • сам управляет сложными процессами созревания теста
    посредством программного управления KLIMA-PRO и сенсорного управления KLIMA-TOUCH
  • эффективен в непрерывном режиме работы
    может быть загружен сразу со следующей партией
  • возможность универсального применения
    в качестве холодильной или расстойной камеры
  • максимально простое обслуживание
    посредством интуитивно понятного программирования
  • готовый к подключению
    установка в любом месте посредством подключения к стандар- тной штепсельной розетке с защитным контактом

сенсорное управление

  • программное управление «KLIMA-PRO»
  • сенсорное управление «KLIMA-TOUCH»

Технические характеристики

МодельTEFI 400BTEFI 800B
Внешние габариты (ш × В × г)792×715×2120 мм792×1021×2120 мм
Полезные габариты дверного проема (ш × В)610×1375 мм6120×1375 мм
Вес (без загрузки)175 кг220 кг
Вместимость брутто556 л860 л
Кол-во листов 400×600макс. 20макс. 40

Скачать проспект (PDF)

Оформить заказ